domingo, 18 de noviembre de 2012

TARTAS DECORADA EN LLEIDA Y TALLER DE MACARONS 26 NOVIEMBRE


 
 
Os traigo mi última tarta realizada, se trata de una tarta muy especial que Anabel me encargó para el bautizo de su pequeña Aina. Anabel me pidió una tarta muy, muy alegre con algún detalle infantil y con tonos amarillos, naranjas y verdes.

Mi intención fue lograr una tarta dulce/romántica y divertida a la vez, la coroné con unos patucos muy graciosos con un monito y la decoración lateral con botoncitos y florecitas con los colores que la mami me pidió. Todo ello modelado y realizado artesanalmente.
 
 

La tarta era de melocotón y chocolate negro, y era una tarta más alta de lo habitual para que se viera estilizada.


También os enseño las fotos de nuestro taller de macarons. Gracias a Concepció, Mar, Aida y Mª Carmen por absorber todos los secretillos de la elaboración de los macarons, sus rellenos y los trucos del merengue y el horneado.
 
 
Ya sabéis que si deseais una tarta personalizada, cupcakes, cake pops, macarons en Lleida o León, o galletas (toda España)para vuestros eventos y celebraciones, podéis enviarme vuestras consultas y encargos a clairesbakery@gmail.com.
También podéis consultar los próximos talleres de macarons en León y de cupcakes y galletas en Lleida y León pinchando AQUÍ.
 
¡¡¡Hasta la próxima entrada!!!!!!

miércoles, 14 de noviembre de 2012

GALLETITAS DE BAUTIZO Y TALLER DE CUPCAKES 9 NOVIEMBRE


 


Os dejo con las imágenes de las galletas que preparé para el encargo que los padres del bebé Roger me pidieron para celebrar con sus amigos y familiares el bautizo del pequeño.
Como véis eligieron la forma de piruleta que quedan muy graciosas, todas ellas iban envueltas y etiquetadas y presentadas en una cajita azul de lunaritos blancos.
Me consta que los invitados quedaron encantados.

El pasado viernes nos dimos cita con Judith, Meritxel, Maite, Carol y Alba.




Pasamos una jornada muy provechosa aprendiendo todos los secretos del horneado, de la lluvia, de la mantequilla, así como decoraciones y manejo de diferentes boquillas para aplicar las coberturas.

Muchas gracias por poner tanto empeño y sobre todo por disfrutar y llevaros unos cupcake tan chulos.

¿Y vosotros ya sabéis que están abiertas las plazas para los talleres de Navidad?
Tanto en Lleida como en León!!!!!!

domingo, 4 de noviembre de 2012

TARTAS PERSONALIZADAS POR ENCARGO EN LLEIDA: Una de rally

 
 
 
 
Os muestro uno de los último trabajos realizados, se trata de una tarta totalmente perosnalizada para dos auténticos campeones que se disputaron una carrera muy reñida.
 
Es una reproducción en tarta de chocolate del coche con el que realizaron la carrera y llegaron a la meta triunfales.
 
 
 
Ya sabéis que si queréis sorprender a alguien con una tarta especial o deseas celebrar esa fecha o evento con la tarta de tus sueños sólo tienes que escribirme y comentarme tus ideas a clairesbakery@gmail.com

En el caso de las galletas decoradas personalizadas  se realizan envíos a toda España.
 
Pasate por mi galería de encargos pinchando AQUÍ  para ver otros de mis trabajos
 
 
 

jueves, 1 de noviembre de 2012

HALLOWEEN Y NUEVA PROGRAMACIÓN PARA NOVIEMBRE (Cupcakes y más en Lleida y León)



 
El pasado domingo disfrutamos de una sesión cupcakera terroríficamente divertida al más puro estilo Halloweeniano.
 

Los alumnos pusieron todo de su parte para tener un resultado que erizó el pelo a sus familias y amigos cuando vieron su creaciones. Y es que les quedaron tremendos y estupendos, cuanta garra.
 
 

Agradecer por su asistencia y trabajo a Pere, Zenai, Marta, Rosa, Cristina y Carmen.

 

Os comunico que ya están las nuevas fechas de noviembre y diciembre, vamos a hacer cupcakes, cake pops y MACAROOONS!! Y en diciembre sesión navideña EN LEÓN Y LLEIDA, pincha AQUÍ o sobre la imagen.


Venga reserva ya tu plaza que se acaban.

Escríbeme a clairesbakery@gmail.com