miércoles, 27 de febrero de 2013

TALLERES DE TARTAS Y GALLETAS DE FEBRERO Y SE ACERCA MI PARTICIPACIÓN EN LA FERIA LEÓN DULCE



 
En los últimos talleres de febrero en Lleida lo pasamos de fábula, las alumnas aprendieron todos los truquitos de elaboración y decoración de tartas y se inciaron en el modelado con nota.

Juzgad vosotros mismos.



Unas alumnas increíbles y altamente motivadas Sara, Pili, Carla y Berta, olé!!!

También otro grupo estupendo aprendió todos los secretos del trabajo con glasa e hicieron unas galletas impresionantes.


Gracias a Esther, Patricia, Sandra, Nuria, Tani, Begoña y Laura. Me consta que ya estáis prácticando, sí seños, así se hace!!! qué alumnas tan aplicadas y estupendas!!!! Así da gusto enseñar.




Para los demás, no os olvidéis que el 16 de marzo estaré impartiendo un taller de galletas decoradas dentro del evento de la Primeria Feria de la Repostería en León y aún estáis a tiempo de hacer vuestras reservas.





También estaré en León el día 17 impartiendo un taller de macarons, animaos a elaborar estas delicatesesn de la repostería parisina. El día 30 de marzo también impartiré en León un Taller de Galletas. AQUÍ MÁS INFO



Información y reservas en clairesbakery@gmail.com

lunes, 11 de febrero de 2013

SAN VALENTÍN Y TALLERES FEBRERO Y MARZO DISPONIBLES

 
Se acerca San Valentín, ¿estáis preparados para soreprender a esa persona o personas especiales?
 
Ya sabéis que en mi blog gastronómico encontraréis multitud de recetas, PINCHANDO AQUÍ.
 


En el último taller de galletas tuvimos unas alumnas increíbles, hicieron unas galletas chulísimas, un grupo supermotivado.

Ya están las fechas con los talleres programados para febrero y marzo tanto en Lleida como en León.
Os informo que estaré impartiendo un taller de galletas decoradas con royal icing en la FERIA DULCE LEÓN, animaros los que estéis por la zona.



Para ver los otros talleres programados como los de macarons y cupcakes PINCHAD AQUÍ y escribidme a clairesbakery@gmail.com

Los talleres de tartas están completos pero si alguien está interesado que me escriba un correo para ver si podemos hacer un nuevo grupo.



Ahí en plena acción las alumnas: Verónica, Flor, Mónica, Sandra y Mª Pilar, qué bien lo pasamos.



Hasta la próxima y feliz San Valentín!!!
No os olvidéis de reservar plaza para los talleres que enseguida se acaban.