DESPEDIDA DE SOLTERA, TALLERES DE GALLETAS Y CAKE POPS

Estos últimos fines de semana hemos disfrutado a tope con creaciones dulces en Lleida.

Por un lado Júlia y Gisela celebraron su primera comunión en compañía de sus seres queridos, para la ocasión me pidieron una tarta para esas dos princesas que adoran las margaritas.

Al mismo tiempo Justine y sus amigas Sara, Lluïsa, Imma i Txell que le prepararon una jornada muy especial, aprendieron a realizar cupcakes para sorprender a su futuro marido en una sesión de cupcakes muy afañosa.

El sábado Alejandra, Aurora, Clari, Laia y Pepi tuvieron una sesión intesiva de galletas decoradas, ¡¡¡qué bonitas quedaron!!! y qué ricas!!

El domingo Concepción, Griselda, Isabel, Vanessa y Elena trabajaron con delicadeza el chocolate y realizaron unos divertidos cake pops.

Y es que sólo hay que ver la cara de felicidad cuando obtienen el resultado, unas creaciones preciosas y sobre todo hechas con mucha ilusión.

Pronto publicaremos fechas para los nuevos talleres tanto en Lleida como en León, estad atent@s.

Si deseas algún curso personalizado o para un grupo de amig@s o un encargo para una celebración especial no dudes en escribirnos a clairesbakery@gmail.com

TALLER DE CUPCAKES 1 Y 2 DE JUNIO

Este pasado fin de semana tuvimos dos jornadas muy dulces elaborando cupcakes, fue muy divertido.

El viernes con unas alumnas de excepción, mis queridas mujeres de Castellnou de Seana en Lleida que me acogieron como en su casa y estuvieron totalmente concentradas para aprender todos los secretos de los cupcakes. Gracias de corazón a Núria, Dolors, Paquita, Carme, Pilar, Concepció, Assumpta, Rosa Mari, Geno, Maria, Adelaida, Ramona , Pepita, Lourdes, Maribel y Trini, además de algunos peques que nos ayudaron, gracias por vuestra curiosidad y vuestro salero.

Por su parte el sábado un grupo muy bien avenido ya en Claire’s Bakery, unas alumnas que trabajaron de manera rápida y no por ello menos efectiva, una delicia de grupo

Gracias a Rosa Mari, Sandra, Romi, Conchi, Joana, Cova y María, chicas, estoy convencida de que pese a la cercanía de la operación bikini váis  a probar los cupcakes en solitario y poner en práctica vuestro aprendizaje.

¿Y vosotr@s aún no habéis pasado por nuestro taller?

Si estas interesad@s en aprender a hacer cupcakes, cake pops o galletas decoradas escribenos a:

clairesbakery@gmail.com

También nos puedes pedir que te los hagamos por encargo.

Te ofrecemos una amplia selección de cupcakes, mini-cupcakes,  tartas decoradas con o sin fondant  o brunch en general.

TALLER DE CUPCAKES 26 DE MAYO

Os dejo con las fotos de mis estupendas alumnas del sábado pasado, dónde nos divertimos de lo lingo haciendo figuras de fondants, horneando, tiñendo y decorando.

Gracias a Mª Belén, Clara, Maria F., Verónica, Miriam, Rocío y Maria.

A seguir practicando y a los que no habéis pasado aún por estos divertidos talleres.

¡Os esperamos!

TALLER CUPCAKES 19 Y 20 DE MAYO

El pasado fin de semana tuvimos el placer de tener dos grupos de alumnos de excepción.

En el grupo del sábado un grupo muy compenetrado y organizaro que hicieron unos diseños de lujo, gracias a Pepa, Helena, Natalia, Susana, Berta y Teresa.

El domingo un taller particular a una familia altamente motivada con el fondant, gracias a Anael, Gerard, Sónia, y en especial a María y Esperanza las artistas del blog "Mi hogar de patchwork", si vivís en Lleida y os gusta todo lo referente a las labores costuriles no las perdáis de vista porque dan unos cursos maravillosos. Como véis al final del taller se unió a la foto el pequeño Martí.

Bueno y dicen que una imagen vale más que mil palabras, ahí podéis ver su empeño en los trabajos del taller.

Bueno, pues ahora a seguir practicando.

Y si aún no has pasado por nuestros talleres y estáss interesado/a escribenos un mail a clairesbakery@gmail.com

TALLER CUPCAKES 5 DE MAIG

Ayer sábado pasamos una tarde muy divertida preparando, horneando y decorando cupcakes con un grupo muy compenetrado.

Un grupo donde le pusieron mucha pasión y entusiasmo a la elaboración de cupcakes.

Gracias a Sandra, Mónica, Elena, Belén, Yolanda, Marta y Ángeles.

Ahí las podéis ver en plena faena.

Seguro que han triunfado con sus cupcakes en el día de la madre.

Os recuerdo que ya están disponibles nuevas fechas de talleres de cupcakes y novedades como los talleres de galletas decoradas y cake pops. PINCHA AQUI

NUEVOS TALLERES: cupcakes, cake pops y galletas decoradas

Se acerca el verano y con él las celebraciones y reuniones con familia y amigos, por eso si te apetece sorprender a tus amigos y familiares con tus propias creaciones dulces te proponemos enseñarte todos los trucos y métodos de la repostería americana e inglesa para que triunfes.

En Junio realizaremos los siguientes cursos en Lleida:

TALLER DE CUPCAKES

Para aprender a realizar la masa, decoraciones con fondant y coberturas

TALLER DE CAKE POPS

TALLER DE GALLETAS DECORADAS

Aprenderemos consejos sobre la masa, el horneado, cortadores, preparación de la glasa y técnicas básicas del decorado.

¡Os esperamos!

PINCHA AQUÍ PARA VER DISPONIBILIDAD

TALLER DE CUPCAKES 21 Y 22 DE ABRIL

Este fin de semana a parte de tener partido Barça- Madrid, hemos disfrutado de unas tardes muy divertidas y provechosas aprendiendo y decorando riquísimos cupcakEs con unos alumnos muy creativos, que han trabajado a conciencia y han podido resolver sus dudas y curiosidades y otros han empezado a introducirse en el mundillo del cupcake.

Gracias a Patricia, Cristina, Arturo, Anna y Eulalia por acabar esos trabajos dulces con la emoción de disfrutarlos a posteriori con el partido de fútbol y por la creatividad de realizar rosas invertidas, jejeje...

Gracias a Mar, a Elisabeth, Aurora, Anna, Gina y Pepita, que formaron un grupo muy concentrado y eficiente, con unos resultados bárbaros.

Y nosotros nos quedamos ya preparados con muchísima ilusión para recibir a nuestros alumnos de Mayo. Muy atentos que pronto habrá novedades.

Si estás interesado/a en realizar un taller de cupcakes escribenos a clairesbakery@gmail.com