jueves, 17 de enero de 2013

GALLETAS FOTOGRÁFICAS Y TALLER DE MACARONS 13 DE ENERO



Os dejo con unas de mis últimas galletas totalmente fotográficas realizadas con mucho cariño para mi amiga, la profesional Maria Cano.


Y dedicadas a todos los amantes de la fotografía, y en especial a Cósima Piovasco por la iniciativa de sonreir a la vida y a este 2.013.




El pasado fin de semana nos citamos con unos alumnos estupendos que aprendieron todos los secretos de la elaboración de los macarons, y el resultado fue increíble, que bonitos y ricos quedaron!!!!


Gracias a Alba, Joaquin, Consuelo, Nuria y Yolanda por una mañana tan provechosa y parisina, ahora toca practicar vuestra habilidad!!!!





Aún quedan unas poquitas plazas para los TALLERES DE GALLETAS en Lleida del 27 de enero y para el 17 de febrero, consultar AQUÍ disponibilidad.




Lo dicho, a endulzar la vida, sonreir y captar esos momentos bonitos!!!






domingo, 6 de enero de 2013

TARTAS DECORADAS Y TALLERES DE ENERO EN LLEIDA




Os dejo con una de mis últimas tartas. Esta divertida tarta de Peppa Pig para una pequeñita llamada Ariadna. Su mami Marta quería una tarta igual que la temática de su fiesta, así elaboré y diseñe esta jugosísima tarta de vainilla y fresa natural con la Peppa Pig vestida de fiesta y soplando las 4 velitas, rodeada de banderines de colores suaves y alegres.




Aprovecho la entrada para informaros de las fechas de los próximos talleres que impartiré en Lleida, donde también realizaremos talleres de tartas personalizados bajo consulta previa.

  • Taller de macarons: Domingo 13 de Enero de 10 a 14
  • Taller de cupcakes básicos: Domingo 20 de Enero de 10 a 14
  • Taller de galletas decoradas: Domingo 27 de 10 a 15
  • Taller de tartas: consultar

Aquí podéis encontrar más información
Para reservar vuestra plaza enviad un mail a clairesbakery@gmail.com



sábado, 29 de diciembre de 2012

FELIZ AÑO 2.013 Y ÚLTIMOS TALLERES DE NAVIDAD



En la última semana de talleres de 2.012 tuvimos el placer de recibir grupos de talleres de galletas de navidad, muy motivados.
 
Gracias a Marian, Estefanía, Mindas, Rosana, Isabel y Lucía, por su gran complicidad.



 
Agradecer también la asistencia a Josefina, Eva, Gemma, Marta, Patricia e Isabel, por su elevado espíritu navideño.



Para cerrar el 2.013 quiero agradecer a los más de 250 alumn@s han confiado en Claire's Bakery para formarse en repostería y a tod@s aquells que han depositado su confianza en nosotros para momentos importantes, a tod@s vosotr@s muchísimas gracias.
 
Deseamos que durante 2.013 si aún no has pasado por nuestro taller lo hagas o que continues y que juntos sigamos endulzando momentos y a  los que nos rodean.
 
Feliz 2.013!!!!!!


martes, 18 de diciembre de 2012

TALLERES 15 Y 16 DE DICIEMBRE




Este pasado fin de semana disfrutamos en Lleida de una jornada muy cálida y navideña con el horno encendido elaborando cupcakes y galletas navideñas.

Las alumnas no perdieron detalle y aprendieron técnicas, materiales y sobre todo pusieron en práctica sus habilidades para elaborar y decorar repostería.



El resultado final fue estupendo, sólo hay que ver sus sonrisas.



Gracias a Patricia, Judith, Mª Carmen, Mª Jesús, Desam, Dovi y Gabriela por venir a aprender y hacer unos cupcakes tan bonitos.
 
Agradecer también a Teresa, Mar, Miriam, Neus, Pepa, Berta y Griselda por una mañana de galletas muy navideñas.
 
 
Si aún no has dsfrutado de nos de nuestros talleres, hemos habilitado ya las fechas 2.013 para que se los puedas pedir a los reyes magos!! Venga que se están ya llenandoooooo!!! Pincha en la siguiente imagen para verlos.
 
 


Te esperamos, escribe a clairesbakery@gmail.com

miércoles, 12 de diciembre de 2012

ESTA NAVIDAD REGALA UN TALLER DULCE



Esta navidad cuando escribas la carta a los reyes o a Papá Noel, no te olvides de incluir un taller dulce a disfrutar en Claire's Bakery, a ti o la persona que lo reciba le encantará.

Por nuestro taller hemos formado más de 200 alumnos, y nos gustaría que tú también tuvieras esta oportunidad.

A continuación te presentamos las fechas para que escojas tu regalo o el de tu amig@ o familiar:

ENERO 2013
  • Domingo 13 de Enero de 10 a 14 horas: Taller de macarons (deliciosos dulces parisinos)
  • Domingo 20 de Enero de 10 a 14 horas: Taller de cupcakes bàsicos.
  • Domingo 27 de Enero de 10 a 15 horas: Taller de galletas decoradas.
  • Talleres personalizados de tartas: Consultar
FEBRERO 2013
  • Domingo 10 de Febrero de 10 a 14 horas: Taller de cupcakes avanzados (románticos con flores)
  • Domingo 17 de Febrero de 10 a 15: Galletas decoradas.
  • Talleres personalizados de tartas: Consultar
 
Para reservar tu regalo de Navidad escribe a : clairesbakery@gmail.com.
 
¡¡¡¡No te quedes sin un regalo original!!!!

viernes, 7 de diciembre de 2012

TALLERES DE NAVIDAD (primera parada: León)


 
 
 
Estos días he disfrutado muchísimo impartiendo los talleres, han sido 4 días non stop con mi gente de Léon pero a merecido la pena!!!!!
 
Sobre estas líneas en el primer taller: Lorena, Noelia, Maria, Sonia, Natalia, Silvia y Nerea!!! Gracias por tan buenos ratos y tan geniales galletas.
 
En el segundo taller disfrutamos de una atmósfera muy parisina, elaborando deliciosos y coloridos macarons con Isabel, Eva y Miguel, qué geniales!!!!
 
En el tercer grupo de sesión semi-nocturna con unos cupcakes extra-navideños con Inés, Nerea, Mar, Chelo, Silvia, Ana y Sonia, intenso pero con un resultado estupendoooooo.
 
Y cerramos el ciclo de talleres con un grupo rebosante de vitalidad, entusiasmo y ganas, menudas galletas preciosas se marcaron Nicolás, Sonia, Adriana, Patri, Mari, Rosa y Eva.

Estoy terriblemente agradecida, porque todos los alumnos han puestos todas las ganas y la ilusión y eso se nota en los resultados y en la dinámica.
 
Deseo de todo corazón que esto sea simplemente el inicio de una larga amistad en la repostería y que todo lo aprendido lo llevéis a la práctica y que disfrutéis y hagáis disfrutar a los que os rodean con vuestras creaciones y hagamos entre todos la vida un poquito más dulce!!!!! SWEET LIFE POWER!!!!
 
Y vosotros, ¿aún no habéis pasado un rato agradable y provechoso en mi taller? Venga que quedan muy poquitas plazas, daros prisa!!!!
 
 
Hasta prontito!!!!!!

lunes, 3 de diciembre de 2012

LLEGA LA NAVIDAD: no te pierdas nuestros talleres






Estamos ya en pleno adviento, preparados al máximo para la llegada de la Navidad, ya hemos decorado nuestro taller para que podáis disfrutar al màximo de nuestros talleres Navideños.
No te los pierdas!!!!!

  • Galletas Navidad (Lleida): Domingo 16 Diciembre de 10:00 a 15:00
  • Galletas Navidad (Lleida): Viernes 21 de Diciembre de 16:00 a 21:00
  • Cupcakes Navidad (Lleida): Sábado 22 de Diciembre de 16:30 a 20:30 





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    Para reserva tu plaza escribenos a clairesbakery@gmail.com
     
    Pronto fechas 2013!!!!!!